热狗一直是美国人最喜欢的食物。以前对全球化的描述将其带到了世界其他地方。所以,很明显人们会对其中的内容感到好奇或关心。
我们喜欢我们的热狗,不是吗?这是最好的事情,下班休息一下,走到制作最美味、最热狗的摊位,咬一口那些美女!和快餐一样快。热狗也是一种受欢迎的派对食品。但是,如果你能在家里制作它们,你会喜欢吗?我们的意思是,在寒冷的冬夜,如果你突然想吃它们,你几乎不可能跑出去给自己买一个。要在家享用它们,您需要了解成分和食谱。而这正是这篇文章的主题!
热狗
这种全美式美食从何而来?据说最早的热狗商业销售是由德国移民带到美国的。这是正确的!德国人把它带到了美国。这或许可以解释为什么它们被称为法兰克福香肠!
关于配料的问题是,你在热狗里放的东西很大程度上取决于你个人的口味!因此,您可以根据自己的喜好定制一个,因为没有严格的规定来规范成分。他们完全不同!先从肉说起
热狗主要有4种肉。第一种叫All Beef。顾名思义,全牛肉狗就是纯牛肉做的,不应该添加大豆蛋白或其他乳固体填充物。
第二种肉叫做Kosher 这种肉也是全牛肉,但是里面添加了大量的大蒜突出热狗的味道。然后是Meat Dog,里面有猪肉和牛肉。通常比例约为40%猪肉和60%牛肉。最后是Frankfurter,它含有大约3.5% 的填料和不同肉类的组合。您可以简单地加热肉使其变软,也可以用橄榄油将其油炸。还有其他类型的鸡肉和火鸡肉。
由于公众对过度食用红肉的健康危害的担忧,热狗——研究人员表示,每天食用热狗的人患结直肠癌的风险增加20%,由于含有大量的脂肪、盐、硝酸钠和亚硝酸盐。
热狗最重要的第二件事是装饰。装饰又是你自己的选择,因为你有很多配料来支持你。虽然黑胡椒和芥末仍然是常态,但你可以尝试一些新的东西,比如凉拌卷心菜、莎莎酱、墨西哥胡椒、辣椒、奶酪、番茄酱、酸菜、蛋黄酱、洋葱等。
组成热狗的最后一部分是面包。这里也有很多变种,普通面包、意大利调料面包、芝士面包、玉米面包。
如何制作热狗
制作一个真的很简单。首先,您收集上面指定的所有成分。然后根据您的喜好加热或油炸肉。把它和你选择的装饰一起放在面包里,瞧!你的热狗准备好了!每个人都有自己的口味,有一种热狗可以满足每个人的口味。现在,您知道制作热狗需要什么了。所以,继续玩吧!