根据美国心脏协会的说法，一个人一天摄入的钠不应超过1, 500 毫克，而实际上，美国人平均每天摄入的钠约为3, 400 毫克，这是推荐限值的两倍。是不是该改变生活方式，养成健康的生活方式了？
盐是人类已知最古老的矿物质之一。它也是我们身体中最基本和最重要的成分之一，也是我们食物中的重要成分。俗话说“吃多了不好”，盐也一样。我们体内的盐分过多会导致高血压或高血压；中风的风险和心脏病发作的风险也会显着增加。低盐或无盐食品正受到全世界高血压和心血管疾病患者的青睐。无盐不是指食物无味无味，也不是甜甜的东西，只是不要外加盐。建议患有肾脏疾病、糖尿病、充血性心力衰竭和肝硬化的人限制钠的摄入量。在这种情况下，遵循低钠饮食。这种饮食包括使用草药和香料来调味钠含量低的食物。避免食用加工食品和腌制肉类。有许多美味的无盐食谱会让您欲罢不能。
低钠烧烤酱
有没有想过你可以制作不加盐的烧烤酱？好吧，这是给你的食谱。
原料
- 1 汤匙植物油- 1 个洋葱，粗碎- ВЅ 杯淡糖蜜- Вј 杯第戎芥末- Вј 杯苹果醋- 1 茶匙大蒜粉- 1V 茶匙新鲜柠檬汁- Вј 胡椒茶匙 卡宴
步骤取一个中等大小的平底锅，用中高温加热植物油。加入切碎的洋葱，煮约 8 分钟或直到它变成半透明的粉红色，一直搅拌。加入所有剩余的物品，如醋、糖蜜、芥末等，然后用文火炖 15 分钟。偶尔继续搅拌，直到整个混合物变稠。你的烧烤酱准备好了。没有好酱料怎么能烤得好！
低钠意大利面酱
我个人最喜欢的所有意大利食物之一，这种酱汁是最受欢迎的无糖无盐食谱之一。
原料
- 2 个中等大小的洋葱，粗切碎- 32 盎司无盐罐装西红柿- 12 盎司番茄酱，同样不加盐- 1 茶匙橄榄油- 1 杯红酒- 2 丁香- 2 茶匙干牛至叶子 1 茶匙黑胡椒和糖 1 杯水
步骤取一个不粘锅，加入橄榄油，将切碎的洋葱煮软。加入其余的配料，用小火煮 2 至 3 小时。 1 × 小时后，品尝烹饪肉汤并相应添加调味料。现在唯一的任务是加入煮熟的意大利面，然后咀嚼美味的准备工作。新鲜烹制和轻炒的蘑菇是这种酱汁的一大变种。
无盐炸玉米饼调味料
Tacos简直让人无法抗拒，无法想象像taco这样的传统墨西哥食物如果没有盐会怎样？相信我，不加盐味道一样。这是无盐食谱。
成分• 压碎的干红辣椒一茶匙- 2 茶匙即食洋葱酱或即食洋葱末- 压碎的大蒜一茶匙... ВЅ茶匙孜然粉 Вј 茶匙辣椒粉 1 茶匙玉米淀粉 1 汤匙植物油
步骤在平底锅中，加入一汤匙植物油，加入2茶匙蒜泥，待油充分加热后。加入孜然粉、辣椒粉和干红辣椒，然后加入玉米淀粉。调味料混合即将完成。现在将这种混合物加入到棕色牛肉中，加入一杯水。让整个混合物炖约 12 分钟。这种调味料应该足够 1 个 taco 信封。
无盐青豆和樱桃番茄沙拉
沙拉是一道完美的配菜，人人都能享用。沙拉在增加我们日常饮食中的绿色含量方面也起着至关重要的作用。我相信你会喜欢这个无盐食谱。
成分 1 磅青豆洗净并切碎 一杯切碎的新鲜罗勒 2 汤匙切碎的青葱 2 汤匙酸奶油 2 汤匙柠檬汁——1 品脱圣女果——1 汤匙蜂蜜——一杯松子
步骤将切好的豆子切成1″片，放入蒸锅蒸5分钟左右。从锅炉中取出并用冷水冲洗，沥干豆子中多余的水。将切碎的罗勒放入搅拌碗中，加入切碎的青葱、柠檬汁和酸奶油。拌匀。将圣女果切成两半，与豆子混合。现在把罗勒、豆子和西红柿一起搅拌。在混合物中加入坚果。您的丰盛沙拉准备上桌
无盐火鸡辣椒
随着假期的临近，这里有一份很棒的火鸡食谱，味道鲜美，全家人都能真正享用。这道菜大概8人份，所以如果人少，就相应地改变配料的数量。此外，本食谱中提到的调味料和混合香料的钠含量确实非常低。
Ingredients 1 到 1 磅额外的瘦肉白火鸡 1 大波多贝罗蘑菇（切片或切碎） 4 8 -盎司罐装无盐番茄酱- 1 罐 12 盎司罐装 Del Monte 切丁番茄（每份 50 毫克）- 大红洋葱- 青椒- 袋装鸟眼胡椒粉- 1 汤匙切碎的大蒜- 1 包威廉姆斯原味辣椒调味料- 1 罐红芸豆（冲洗并沥干以去除钠）- 每个汤匙、辣椒粉、盐替代品、塔巴斯科酱（如果你不喜欢刺激，请去除）- 2 汤匙烟熏液- 1 汤匙辣椒粉- 2 汤匙红糖（可选）
程序用胡椒、洋葱、蘑菇、西红柿丁罐头和大蒜将火鸡肉炒至褐色，直到西红柿开始变软。加入烟熏液，煮至火鸡变白并煮熟。应该不需要排出任何油脂，因为它是超瘦火鸡肉。火鸡煮熟后，倒入一包威廉姆斯调味料并混合在一起。添加其他调味料（辣椒粉、辣椒酱、红糖和盐替代品）。还要将冲洗过的芸豆和鸟眼胡椒粉加入混合物中，然后开始加入番茄酱。煮沸，然后调至中低火，让辣椒炖至少 30 分钟。享用这道火鸡配自制土豆泥和南瓜派。
这里在准备过程中没有盐被某些含有盐的食物所取代。大蒜和洋葱末或洋葱酱是含盐的食物，因此可以用作盐的替代品。这些成分赋予制剂所需的咸味。芹菜甜菜和菠菜也可以包含在您的低钠食谱中。通心粉、面条、意大利面、新鲜牛肉、羊肉和鸡蛋是其他一些无盐食品。选择很多，您只需要尝试不同的组合即可获得所需的口味。如果您的医生要求您进行低钠饮食，请不要担心。天赐良药，遵医嘱，大快朵颐。
