方便的芹菜盐替代品很容易买到

方便的芹菜盐替代品很容易买到
方便的芹菜盐替代品很容易买到
Anonim

芹菜盐用完了怎么办?当然,找到它的替代品。然而,找到一种可能很困难,因为很少有成分可以正确地替代它。这篇Tastessence文章会告诉你它最接近的替代品是什么

芹菜盐是一种流行的香料,可用于各种菜肴。它最常被用作许多食谱和鸡尾酒的完美调味品。洒在蔬菜、烤牛肉、烤猪肉、蔬菜汁、土豆沙拉等上。您还可以使用它来制作杀手级的血腥玛丽和美妙的芝加哥式热狗。芹菜是一种低热量的食材,具有很高的营养水平。它是维生素A、维生素K、叶酸和β-胡萝卜素的良好来源。

有时候,您的厨房里可能没有芹菜盐。那么,在这种情况下你会怎么做?不,不要跳过它!当你可以用它的一些替代品代替它时,为什么要在味道上妥协。在以下部分查看其替代方案。

替代品

任何含有磨碎种子的食物调味料,这些种子可能来自芹菜或其近亲的独活草。

  • 您可以将这些磨碎的种子与食盐或海盐混合,以准备好经典调味料。
  • 另一种替代品可以是Beau Monde Seasoning或bon appÓ©tit seasoning。
  • 你也可以选择芹菜片或咸芹菜籽作为替代。
  • 烘焙中的完美替代品是芹菜籽。是的,芹菜籽一定会给食物带来美味。
  • 记住,烘烤时不需要加盐。你可以只使用种子。烤面包时试试看。对于每茶匙芹菜盐,您可以使用 Вј 到 ВЅ 茶匙芹菜籽粉。
  • 您可以使用切碎的青豆或罗马生菜的茎作为食谱中的经典替代品。
  • 你也可以选择切碎的芥菜代替芹菜。
  • 切片荸荠也可以作为一个完美的替代品,尤其是当你在食谱中用它来做“脆饼”时。
  • 洋葱碎也可以代替
  • 切碎的卷心菜可以替代“嘎吱嘎吱”的味道,你可以添加芹菜种子来增加风味。
  • 茴香根也是一种很好的芹菜替代品,可为食谱增添美味。
芹菜盐的制作方法

如果你没有芹菜盐,那为什么不自己在家做呢,省去了去市场的一趟。这是3汤匙芹菜盐的制作方法。

原料

你只需要1汤匙干芹菜种子和2汤匙盐来制作芹菜盐。

准备

  • 在搅拌机或香料研磨机中以最高速度研磨芹菜种子。种子要磨细
  • 现在,加入盐并再次打开研磨机。高速加工,直到混合均匀。
  • 盐准备好了。您可以将其存放在密封容器中。

芹菜盐的替代品不多。但是在家里制作它一点也不难。芹菜植物有许多健康益处。众所周知,每 100 克叶子仅含 16 卡路里热量。它是最有价值的低热量食物之一,因此非常适合加入减肥食谱。