找到正确的芹菜种子替代品是最重要的，因为一个错误可能会破坏原本完美的地中海或欧洲美食。
Apium graveolens，俗称芹菜，是典型的欧洲植物。它的用途遍布世界许多地方，植物的茎和根也可用于制作多种美味佳肴。蔬菜市场一年四季都可以买到新鲜的秸秆。它属于胡萝卜科，因此是一种非常受欢迎的蔬菜，就像它的同类蔬菜一样。新鲜芹菜是各种沙拉食谱中非常受欢迎的配料。
栽培食用的芹菜有两种。它们被称为帕斯卡和金芹菜。这种植物在含盐和潮湿的土壤中生长良好，在六月和七月期间生长最好。由于其营养，几乎没有植物的任何部分未被使用和受益。它的果实被称为芹菜籽，也是各种食物食谱中的重要成分。
代替
芹菜种子替代品只有当人们手边不容易找到种子时才是必须的，这不是正常情况，因为它们很容易在超市买到。事实上，新鲜的芹菜可能会从市场上消失，但种子几乎全年都可以买到。既然芹菜味在很多菜品中必不可少，比如泡菜、炖菜，那一定要用芹菜来代替！
请原谅双关语，但实际上，优质的替代品可以是新鲜的芹菜叶，人们可以根据食谱的要求使用切碎的、切碎的或原样使用。有些人还声称莳萝种子可以作为很好的替代品。所以，人们也可以尝试一下，只要确保在将其用于人群之前准备好一份带有莳萝种子的试用食谱即可！另一件很容易找到并且可以同时有效的东西是芹菜盐！由于芹菜盐是由芹菜籽制成的，因此可以用它代替食盐。一定不要过度使用它，因为它有点强！
好处
芹菜种子的味道和气味与它们的叶子一样。只是它们的味道有点苦到酸，而且质地非常卷曲。由于它们具有相同的特性，这些种子广泛用于地中海、印度和几种欧洲美食。它们也是一些北美食品中的流行成分。芹菜最常见的用途是制作泡菜、沙拉酱、莎莎酱、汤等，因为当它们与西红柿混合时，会给食物带来一种浓烈的味道。芹菜盐是芹菜籽和粗盐的混合物，可以用来调制鸡尾酒。
除了这些烹饪用途外，芹菜种子的卡路里含量很低，因此它们对健康也有很多好处。它们具有抗癌作用，并有助于维持血压水平。它们还对胆固醇、痛风、关节炎、肌肉痉挛、肥胖、肾脏疾病、肾结石等有益。它们还富含抗生素特性，因此被证明对治愈感染有益。寻找替代品是一个伟大的追求，一个人必须忍受找到一个强大的物质作为自己。
好吧，在我们看来，将种子储存在密封容器中。它们的使用寿命会比平时长一点，而且肯定会省去您寻找替代品的麻烦！烹饪快乐！
