虽然我们所有人在谈到我们最喜欢的烈酒时都有自己的缺点,但朗姆酒是所有人的最爱。一些最好的鸡尾酒来自这种多才多艺的饮料——果味、辛辣和简单的调酒!朗姆酒几乎可以与所有水果搭配,因此,它是大多数鸡尾酒和甜点的重要成分。
淡色朗姆酒的味道相对温和,多用于调制鸡尾酒。另一方面,黑朗姆酒更烈,用于制作蛋糕和其他甜点。冷冻朗姆酒鸡尾酒是一种绝对的享受,几乎可以取悦所有有味蕾的人!
这里有一个简单的技巧,可以在鸡尾酒中使用碎冰代替冰块。如果您在最后一刻有客人过来,或者如果您前一天晚上根本没有时间调制鸡尾酒,这将非常有帮助!毕竟,即使是冷冻鸡尾酒也需要在上桌前充分混合。所以不要担心,因为最终结果即使不一样也会非常相似。如果您选择在最后一刻混合,那么建议将烈酒与冷冻果汁或您使用的任何混合物混合,因为过多的冰只会稀释它。我们在下面列出了一些朗姆酒鸡尾酒配方。如前所述,您可以尝试将它们冷冻过夜,然后将它们混合至完美,或者在食用前简单地将它们与碎冰混合。
冷冻朗姆酒饮料食谱
草莓泰克利
原料
• 冷冻草莓 - 3 盎司。 - 摩根船长原味朗姆酒 - 1Вј 盎司。 - 糖醋混合物 - 1Вѕ 盎司。 - 碎冰 - 1 杯
方法
вњ¦将所有原料收集在搅拌机中,搅拌至光滑。。。。。倒入所需的玻璃杯中,并用新鲜的草莓或樱桃装饰。
冷冻青柠代基里酒
原料
• 冷冻柠檬汁浓缩物 – 12 液体。 oz.• 朗姆酒 – 12 液体。 oz. 碎冰 – 1 杯 樱桃或酸橙(装饰用)
方法
вњ¦在搅拌机中将所有成分混合在一起,直到它们变得光滑。。。。。倒入玻璃杯中,立即加冰食用。
Rum-Spiked Horchata
原料
生长粒米 - 1 杯 - 温水 - 64 盎司 - 炼乳 - 14 盎司 - 牛奶 - 10 盎司 - 香草精 - 1 茶匙 - 肉桂粉 - 茶匙 - 朗姆酒 - 碎冰
方法
…… 米用温水浸泡30分钟左右。…… 现在把米捞出来,把剩下的水留着。使用食品加工机,将米饭和肉桂一起糊化。……再次将米糊倒入相同的水中。让它静置约 2 小时。当水变成乳白色时不时搅拌。……用细筛将水收集到一个水罐中。……将剩余的成分混合在一起(冰除外),然后将混合物加入同一个水罐中。……混合均匀并冷藏上菜前2小时。……倒入加碎冰的玻璃杯中,冷藏后食用。
布伦达的草莓冰沙
原料
• 柠檬酸橙汽水 – 140 盎司。 水 – 48 盎司。 菠萝汁 – 46 液体。盎司。草莓(新鲜或冷冻)– 32 液体。 oz.• 糖 – 24 oz.• 冷冻浓缩柠檬水 – 12 fl。 oz. 冷冻浓缩橙汁 – 12 液体。 oz.• 朗姆酒 – 16 oz.
方法
……取草莓,在搅拌机中将它们打成泥。……将糖放入平底锅中煮沸,将糖溶解在水中。充分搅拌使其溶解,然后让它完全冷却。……一旦溶液达到室温,加入草莓泥,然后加入菠萝汁、橙汁和柠檬水。……最后,加入朗姆酒混合并搅拌均匀。现在,将整个饮料放入冰淇淋桶中,冷冻过夜。服务时,取 8 盎司的冷冻混合物。玻璃杯,加柠檬酸橙苏打水。
冷冻后的混合物可以保存将近一个月!
加勒比朗姆酒潘趣酒
原料
橙汁– 4杯 简单糖浆 2 杯 新鲜酸橙汁-- 1 杯 琥珀朗姆酒-- 24 盎司 苦味酒-- 4 杯 新鲜磨碎的肉豆蔻 橙片
方法
……将酸橙汁、简单糖浆、朗姆酒、橙汁和苦味酒一起放入一个水罐中,搅拌均匀。……将鸡尾酒倒入玻璃杯中,与碎冰一起食用。用磨碎的肉豆蔻和橙片装饰。
这个食谱用途广泛,几乎可以搭配任何水果。只需将橙汁换成另一种,并记得用水果装饰丰富!
莫吉托
原料
• 白朗姆酒 – 2 液体。盎司。碳酸水 4 液体。 oz. 糖果糖 – ВЅ 茶匙 青柠汁 – 1 茶匙 新鲜薄荷 – 2 小枝(1 根压碎用于准备,1 根用于装饰)- 碎冰 – ВЅ 杯
方法
……将糖果商的糖和酸橙汁在玻璃杯中充分混合。……拿一小枝薄荷叶,在加入混合物之前将它们压碎。……现在,在玻璃杯中装满碎碎的加冰,加入朗姆酒,然后加入碳酸水。... 用薄荷枝装饰,立即食用。
马里布湾微风
原料
• Jiggers 椰子味朗姆酒 – 1.5 fl.oz.• 菠萝汁 – 4 fl。 oz.蔓越莓汁 – 1 汤匙。 碎冰 – 1 杯
方法
…将米浸泡在温水中约30分钟。…将所有材料混合并搅拌均匀。用薄荷装饰,冷藏后食用。…用薄荷枝装饰,立即食用。
菠萝微风
原料
• 碎冰 – 1ВЅ 杯 – Jiggers 椰子味朗姆酒 – 1.5 液体。 oz.” 柠檬酸橙苏打水 -12 oz.” 菠萝汁 – 2 液体。盎司。橙汁 – 2 液体。盎司
方法
вњ¦ 将所有成分倒入 16 盎司的容器中。玻璃杯,加碎冰,冷藏后食用。
朗姆酒亚军
原料
• 摩根船长原味五香朗姆酒 – 盎司 黑莓利口酒 – 盎司 香蕉利口酒 – 盎司 橙汁 – 2 盎司 石榴汁 – 盎司 碎冰- 8盎司。
方法
……将包括冰在内的所有成分加入搅拌机中搅拌,直到获得泥状稠度。”倒入玻璃杯中,立即食用。
蓝色丽塔
原料
• 龙舌兰酒 – 1Вј fl。 oz.• Blue Curacao – Вѕ 佛罗里达州。 oz.• 椰子朗姆酒 – ВЅ fl。 oz.†Sour mix – 4 液体。盎司碎冰– 1杯
方法
……使用鸡尾酒搅拌器将所有成分充分混合,然后在所需的玻璃杯中滤入碎冰。……用青柠装饰,立即上桌。
椰林飘香
原料
• 摩根船长原味五香朗姆酒 – 1Вј oz.â€
方法
вњ¦ 将朗姆酒和菠萝汁混合液加入搅拌机中加碎冰搅拌至光滑。。。。倒入所需的玻璃杯中,并饰以菠萝片和酒浸樱桃。
完美麦泰
原料
• 鲜橙汁 – 64 盎司 淡朗姆酒 – 16 盎司 黑朗姆酒 – 8 盎司 151 标准朗姆酒 – 8 盎司 橙味利口酒 – 8 盎司 杏仁味糖浆– 8 盎司... 简单糖浆 – 8 盎司... 酸橙,榨汁 – 10
方法
…将除新鲜橙汁外的所有成分混合在一个大水罐中。…服侍时,在饮料中加满橙汁和 12 盎司的冰块。眼镜。
经典自由古巴
Ingredients碎冰– 1 杯 朗姆酒– 2 液体。 oz.• 可乐 – 4 液体。 oz. 新鲜酸橙汁 – 2 汤匙。 香草精 –(可选)
方法
вњ¦ 服用 12 盎司。玻璃,并用大量的冰填充它。倒入朗姆酒,然后倒入可乐和酸橙汁。搅拌均匀即可食用。……添加少许香草,打造简单而独特的风味。……如果可口可乐不合您的口味,请将其一半换成苏打水。”孟买蓝宝石杜松子酒和安古斯图拉苦涩。