Lasagna是一道受欢迎的意大利菜，制作简单。这篇文章中给出的食谱将帮助您制作美味的鸡肉千层面。
大多数千层面食谱都像三明治；你可以在千层面之间放任何东西。以下是一些美味的食谱。
Saporito鸡肉千层面
原料
- 土耳其意大利香肠，1磅
- 鸡肉，Вѕ oz。 （切丁）
- 洋葱，1杯（切碎）
- 大蒜，2瓣（压碎）
- 番茄酱，2 罐（6 盎司）
- 番茄酱，2 罐（6.5 盎司）
- 茴香籽，¥ 茶匙
- 意大利调味料，1茶匙
- 盐，1茶匙
- 黑胡椒，Вј茶匙。 （现磨的）
- 新鲜欧芹，4汤匙。 （切碎的）
- 新鲜全麦千层面，8
- 切达干酪，16 盎司
- 鸡蛋，1
- 马苏里拉奶酪，Вѕ磅（切片）
- 罗勒，“……”杯（切碎）
- 番茄，1 罐（28 盎司）（压碎）
- 水，ВЅ杯
- 白糖1汤匙
- Parmesan cheese，Вѕ杯（磨碎）
方向
- 在荷兰烤炉中，用中火煮香肠、鸡肉丁、洋葱和大蒜，直到它们变成棕色。加入番茄酱、酱汁、水和碎番茄。用新鲜切碎的罗勒、茴香籽、意大利调味料、盐、糖、胡椒和欧芹调味。煮沸，盖满，约90分钟。偶尔搅拌。
- 将一大锅水烧开，加入1茶匙盐。在沸水中煮全麦千层面面条 8 到 10 分钟。将面条沥干，然后用冷水冲洗。在搅拌碗中，将预热的切达干酪与鸡蛋、剩余的欧芹和 ВЅ 茶匙盐混合。
- 将烤箱预热至 375 °F (190 °C)。
- 首先，在一个9Γ-13英寸的烤盘底部铺上1ВЅ杯肉酱。然后，将 6 张面条纵向放在肉酱上。涂上一半的切达干酪混合物。在上面铺上三分之一的马苏里拉奶酪片。在马苏里拉奶酪上加入 1× 杯肉酱，然后撒上 × 杯帕玛森芝士。重复这些层，然后在上面放上剩余的马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。你可以用箔纸盖住它，但是用烹饪喷雾喷洒箔纸以防止它粘住。只要确保铝箔不接触奶酪。
- 预热烤箱烤25分钟。再烤 25 分钟，去掉箔纸后。冷却15分钟后食用。
鸡肉千层面酱配料
- 青椒，ВЅ杯（切碎）
- 洋葱，ВЅ杯（切碎）
- 黄油，3汤匙。
- 熟鸡肉，3杯（切碎）
- Pimientos，1（4 盎司）罐（切碎）
- 蘑菇汤，1罐（8盎司）
- 奶油鸡汤，1罐（8盎司）
- 鸡汤，1杯
- 千层面6条（煮熟沥干）
- 马苏里拉奶酪，6 盎司。 （切丝）
方向
- 预热烤箱至350°F。
- 取一个大平底锅，用中火加热黄油。加入青椒和洋葱煮，偶尔搅拌。煮到它们变得柔软和半透明；大约需要 15 分钟。加入鸡肉、蘑菇汤、甜椒和鸡汤。将混合物炖5分钟，直到酱汁稍微变稠，味道混合。
- 将大约……”的鸡肉混合物倒入一个中等大小的烤盘中。将面条放在鸡肉上，重复鸡肉和面条层两次。在烤宽面条上涂上奶酪，并用铝箔纸覆盖。烘烤 20 分钟后取下箔纸，再次烘烤约 10 分钟，直到奶酪变成漂亮的棕色。将烤宽面条从烤箱中取出，静置 5 分钟后再食用。
也可以当卤汁下饭
鸡肉西兰花千层面
原料
- 牛奶，2杯
- 面粉，4汤匙。
- 千层面，4
- 西兰花，2杯
- 黄油，4汤匙。
- 鸡汤，1杯
- 洋葱，1杯（切碎）
- 大蒜，2瓣（切碎）
- 鸡肉，1ВЅ杯（切丁）
- 鸡蛋，3
- 帕玛森芝士，Вѕ杯
- 欧芹，Вј杯
- 马苏里拉奶酪，2杯（磨碎）
- 红辣椒1撮（磨碎）
- 盐，¥ 茶匙
- 肉豆蔻，1撮
方向
- 做酱汁，融化黄油，与面粉混合，搅拌。加入牛奶，搅拌至顺滑。把它搅拌在肉汤里煮。不断搅拌直到变稠
- 鸡蛋打散在另一个碗里，加入少量酱汁；然后将鸡蛋与酱汁混合。边搅拌边加入调味料和奶酪。
- 沸水煮面，沥干，过凉水。
- 用黄油和洋葱和大蒜炒鸡肉。加入西兰花，煮 5 分钟直至变软。加入调味料
- 在9Γ-13平底锅中，铺上酱汁、马苏里拉奶酪、面条和鸡肉。
- 重复各层并以奶酪结束。
- 先冷冻，然后在350°F烘烤50分钟，直到起泡。静置 5 分钟即可食用。
鸡肉辣酱千层面成分
- Enchilada 酱，1（10 盎司）罐头
- 莎莎酱，B杯
- 鸡肉条，1包（预煮）
- 番茄，1杯（切碎）
- 黑橄榄，2汤匙。 （切片）
- 低脂酸奶油，ВЅ杯
- 大葱，ВЅ杯（分成两个Вј杯）
- Taco调味料，2汤匙。
- 烤玉米片，2杯（30）
- 玉米饼，8（6英寸）（用厨房剪刀切成两半）
- 低脂墨西哥奶酪2杯（切丝）
方向
- 取一个13Γ-9平底锅，喷上烹饪喷雾。在一个小碗里，将莎莎酱和辣酱混合，保留 Вј 杯混合物。
- 在同一个碗中，将辣酱玉米饼馅混合物与酸奶油、鸡肉、2 杯大葱和炸玉米饼调味料混合。
- 在盘子底部倒入预留的Вј杯辣酱玉米饼馅。根据可用空间，将 8 块玉米饼放在酱汁上。用勺子把一半的鸡肉混合物浇在玉米饼上；传播……”一杯奶酪。重复图层。
- 用箔纸盖住。在 375°F 下烘烤约 35 分钟。将玉米片、西红柿、橄榄、Vi 杯葱和剩余的 1 杯奶酪分层，然后再次烘烤 5 分钟。静置 10 分钟后上桌。
烤宽面条可以搭配蒜香面包。
