美味可口的美洲原住民食物和食谱

美味可口的美洲原住民食物和食谱
美味可口的美洲原住民食物和食谱
Anonim

传统的美洲原住民食物与今天的制作方式不同。看看一些传统食谱,让你在日常饮食中找回原汁原味。

美洲原住民是北美原住民。他们的文化绝对是一种有趣的文化,在整个历史中具有多种色调。这些大部落在日常生活中有自己的偏好和做事方式。他们依靠大自然作为食物来源。他们主要依靠鹿和兔子等动物以及农场种植的蔬菜为生。然而,今天这种美食包含了一些现代和更新的方法。

现代美食有多种选择。在过去,这些部落依靠他们的农场,而很少有人愿意搬到不同的地区寻找食物。印度玉米、南瓜、豆类、红薯、花生、西红柿等是这道菜的主要原料。这个部落是否已经增加了您对他们食物的兴趣?下面列出了您可以在家准备的传统食物食谱。

肉饼

原料

  • 牛肉,1 磅(瘦肉和磨碎的)
  • 洋葱,ВЅ杯(切碎)
  • 蒜头,1粒(压碎)
  • 盐,大勺
  • 西红柿,1罐
  • 柠檬汁,1茶匙
  • 辣椒,ВЅ 茶匙。 (碎)
  • 新鲜菠菜,2杯(切碎)
  • 芥末,ВЅ 茶匙。 (粉)
  • 糕点,1个(9″馅饼壳)

准备工作 首先,您需要将所有馅料放入煎锅中混合。现在,把它烧开。搅拌准备工作,使肉块进一步破碎。让它煮约 30 分钟。然后,将准备好的食物冷却约 2 小时。把糕点卷成馅饼。制作微小的碟形圆圈。现在,将馅料的一部分放在糕点圈的中心。使用适量的水润湿边缘并将圆圈对折。将边缘压在一起并将其放在涂有油脂的饼干纸上。用打好的鸡蛋刷这个。

在 425°F 的温度下在烤箱中烘烤约 20 分钟,直到它变成金黄色。完成后,您可以添加您选择的香料。塔巴斯科酱和墨西哥辣椒是理想的选择。不合口味就选清淡的吧

基本方饼

原料

  • 通用面粉,4杯
  • 盐,1茶匙
  • 牛奶,1ВЅ杯
  • 黄油,2汤匙。
  • 泡打粉,1汤匙

Preparation 将烤箱预热至 400° F,然后在烤盘上涂上油脂。然后,取一个大碗,加入一些面粉和泡打粉。撒些盐。加入黄油并搅打直至混合物变成粗面包屑。加入牛奶。确保这个面团很好地粘在一起。将面团揉成圆形,然后放在准备好的烤盘上。需要将面团放入烤箱烤30分钟

这些食谱的起源是在早期定居在山区的部落中发现的。上面说的肯定是当年准备好的修改版。你可以加入自己的创新做法,让这些菜肴变得更加有趣和美味。