鸡尾酒的花哨名字是怎么回事？谁真正想到了这些名字，为什么？这些美丽而优雅的变种，几乎让每个饮酒者都流口水。让我们来揭开世界上最受欢迎的饮品背后的神秘面纱。
多年来，鸡尾酒一直是作家、艺术家、政治家、社会名流和有权势的企业高管的灵感来源。鸡尾酒与流行文化紧密结合，从电影《鸡尾酒》、《血腥玛丽》、《龙舌兰日出》到歌曲《椰林飘香之歌》、《玛格丽塔维尔》等。虽然大多数人都听说过最著名和最臭名昭著的鸡尾酒的名字，但我们真的不知道这些名字的起源是什么？汤姆·柯林斯到底是谁？白俄罗斯人最初是在莫斯科服务的吗？ Cosmopolitan是以杂志命名的吗？
许多人认为莫吉托是有史以来第一款鸡尾酒。莫吉托通常由白朗姆酒、糖或甘蔗汁、酸橙、薄荷和碳酸水制成。这种饮料自 16 世纪初就已经存在，当时古巴的海盗将他们的朗姆酒与薄荷、酸橙和糖混合在一起。当时，这种饮料被称为“El Draque”，以纪念弗朗西斯·德雷克爵士。根据故事和传说，这种饮料是为了掩盖使用的原始形式朗姆酒（称为 tafia/aguardiente）的刺鼻味道而创造的，并使其更容易被接受。
到了19世纪，由于使用了铜制蒸馏器，朗姆酒的味道得到了显着改善，因此朗姆酒的味道要好得多。现代名称“Mojito”可能来自一种名为 mojo 的古巴酱，由橄榄油、大蒜和柑橘汁制成。由于主要成分之一是青柠汁，因此这种饮料被称为青柠鸡尾酒，里面有一点魔力，或者在西班牙语中称为“Mojito”。虽然这种饮料最初是为了让劣质朗姆酒可以喝而发明的，但它现在是世界上最受欢迎的鸡尾酒之一。
曼哈顿经常被称为“鸡尾酒之王”，是David Embury的名著《The Fine Art of Mixing Drinks》中描述的六大经典鸡尾酒之一。曼哈顿是一种非常烈性的饮品，由威士忌、甜苦艾酒和苦味酒混合而成，最常搭配黑樱桃。据推测，它最初是在纽约市的曼哈顿俱乐部创建的，因此得名于 1870 年代初期。传说这种饮料是为温斯顿·丘吉尔的母亲为纪念总统候选人塞缪尔·J·布什举办的宴会而发明的。蒂尔登
有人说这种鸡尾酒在纽约市的权势圈子里很流行，人们开始通过提到它诞生的俱乐部的名字来要求这种饮料。然而，有人说这种饮料与丘吉尔的母亲无关，它只是俱乐部的主食，还有一个传说是百老汇的一位调酒师在 1860 年代的某个时候发明了它。但无论你相信哪个版本，这款鸡尾酒确实以纽约市首次调配和供应的地点命名。
许多人认为汤姆柯林斯是以真人命名的，但关于是否真的有这样一个人的争论却很激烈。一个流行的故事是，这种由杜松子酒、柠檬汁、酸橙汁和苏打水制成的饮料以 19 世纪初在伦敦一家酒店担任领班的约翰·柯林斯的名字命名，老时更名为汤姆·柯林斯。汤姆品牌杜松子酒被替换为原始配方中使用的干燥杜松子酒。但另一个故事是各种传说中最生动有趣的一个，涉及 1874 年贯穿纽约市的一场骗局。每当有人想对你恶作剧时，一个朋友就会在街上抓住你，并带着担忧看，告诉你一个叫汤姆柯林斯的家伙在街上的一家酒吧里说你的坏话。所以你赶紧去那家酒吧与那个人对质，但你会被告知汤姆柯林斯刚刚离开，前往几个街区外的另一家酒吧。所以你会去那家酒吧，在那里你会再次听到汤姆柯林斯离开去另一家酒吧的消息。当你满城找汤姆·柯林斯时，发起恶作剧的朋友们会坐在某处的酒吧里哈哈大笑。
就连当地报纸也开始报道这个恶作剧，称这个恶作剧导致“疯狂的年轻人星期六疯狂地冲过城市的街道，寻找诽谤中伤的汤姆柯林斯。” 大多数人认为这种饮料是因为所有这些男人闯入酒吧要求汤姆柯林斯而被创造出来的，某个地方的一些调酒师决定为他们提供带有这个名字的鸡尾酒。
现在最喜欢的，詹姆斯邦德，马提尼。如今，马提尼酒已成为一种饮料分类，而不仅仅是一种配方。尽管基本配方是相同的杜松子酒、苦艾酒和苦味酒，但您现在可以获得各种变体，例如苹果提尼酒、伏特加马提尼酒和加橄榄汁的脏马提尼酒。杜鲁门·卡波特、温斯顿·丘吉尔和欧内斯特·海明威等名人和权势人物都钟爱马提尼酒。据信，第一个版本的马提尼酒是在 1868 年左右在加利福尼亚州的马丁内斯混合而成的。最初的配方包括甜苦艾酒、杜松子酒和苦味酒，并配以黑樱桃。当代版本更干，用纯苦艾酒代替甜苦艾酒，并用橄榄而不是樱桃装饰。
在禁令期间，鸡尾酒是全国地下酒吧的首选饮品，因为杜松子酒很容易买到。对于许多人来说，杜松子马提尼酒是唯一可用的饮料。现代伏特加版本直到很久以后才被创造出来，大多数纯粹主义者坚持认为用伏特加调制的鸡尾酒根本不是原创的。
