对很多人来说，典型的英式烤饼现在在世界各地的许多人中都很受欢迎。这里有一些最好的食谱，下面有一些有趣的变化。
烤饼是美味的英国小吃，与茶和咖啡搭配食用。许多国家都有自己的版本。这种小吃已经融入了许多美食的口味。当与大量的鲜奶油一起食用时，它们的味道也非常美味。如果你只是吃不够这道诱人的菜，那就试试这些美味的食谱。
基本方法
原料
- 糖，“……”杯
- 盐，¥ 茶匙
- 葡萄干，ВЅ杯
- 酸奶油，B杯
- 鸡蛋，1个（大）
- 通用面粉，2杯
- 泡打粉，1茶匙
- Baking Soda, Вј tsp.
- 无盐黄油，8 汤匙。 （冻结）
准备工作 首先，您需要将烤架调整到中下位置。将烤箱预热至 400°F。取一个中等大小的碗，加入泡打粉、面粉、糖和小苏打。撒上适量的盐。同时，将黄油磨碎放入面粉混合物中，然后加入葡萄干。在一个小碗中混合酸奶油和鸡蛋。搅拌均匀，直至变得光滑。在叉子的帮助下，将酸奶油混合物搅拌到面粉混合物中。然后把这个面团压成球状
现在，把它放在撒了少许面粉的表面上。将这个面团球压成一个 8 英寸的圆圈。用剩下的糖撒在面团上。把它切成 8 个三角形，然后放在烤盘上。在每个三角形之间保持一英寸的间隙。烘烤该制品，直到它变成金黄色，持续 15 分钟。晾凉后就可以上桌啦
梨和脱脂牛奶
原料
- 全麦面粉，Вѕ杯
- 泡打粉，1汤匙
- 枫糖浆，3 汤匙。
- 梨，1
- 葡萄干，“……”杯
- 液态蛋代用品，3汤匙。
- 梨，Вѕ杯（切碎）
- 脱脂牛奶，2汤匙
- 通用面粉，1 杯（未漂白）
Preparation 在烤盘上涂上不粘烹饪喷雾，将烤箱预热至 375°F。然后将面粉与发酵粉混合。将这些成分混合均匀。然后，将糖浆与葡萄干、鸡蛋替代品和梨一起搅拌。加入一些牛奶，使面团具有合适的稠度。然后，用这个面团做一个球，放在撒了少许面粉的表面上。轻轻拍打它，使其形成一个 7 英寸的圆圈。完成后，将面团放在烤盘上。将其切成 12 块三角形。在它们之间留出一英寸的间隙。用一些脱脂牛奶轻轻刷表面。烘烤约 20 分钟，直到它变成金黄色。趁热上桌
葡萄坚果
原料
- 糖，2汤匙。
- 盐，¥ 茶匙
- 黄油，6汤匙。
- 水，1汤匙。
- 牛奶，Вј杯
- 葡萄坚果，1杯
- 葡萄干，ВЅ杯
- 鸡蛋，2个（稍打散）
- 泡打粉，2×茶匙
- 速溶咖啡粉，1汤匙
- 通用面粉，1Вѕ杯
糖釉
- 水，1汤匙。
- 砂糖，Вј杯（粉状）
- 速溶咖啡粉，……›茶匙
Preparation 首先，您需要在烤盘上涂上油脂并将烤箱预热至425°F。同时，将面粉与发酵粉混合。加入糖和盐。在糕点搅拌机的帮助下，切黄油并将其混合到混合物中，直到它看起来像粗面包屑。然后，将速溶咖啡溶解在水中，然后将鸡蛋和牛奶混合在一起。将其搅拌到面粉混合物中，确保混合均匀。现在，向该混合物中加入谷物和葡萄干，同时将面团放在撒了面粉的表面上。把它做成一个 12×4 英寸的长方形。把它放在烤盘上烤 10 分钟左右。准备釉料时，将速溶咖啡粉溶解在水中，然后加入糖粉中。充分混合这种混合物。用这种釉料刷在温暖的烤饼上以增加风味。
