用蔬菜雕刻出来的花看起来很迷人，很有装饰性。您可以按照这些有用的蔬菜雕刻技巧自己制作它们。
蔬菜是我们日常饮食的重要组成部分。它们为我们提供身体健康成长所需的必需维生素和矿物质。除了食用之外，蔬菜还可以用来制作美丽的花朵，用于装饰目的。它们用于不同的场合，例如婚礼、招待会或派对。它们为氛围增添了一丝优雅和魅力。这些花可以放在餐桌上或用来装饰菜肴。这些雕刻花的一个有趣之处在于它们可以食用。大多数雕刻都非常简单，在家里就可以轻松完成。
蔬菜精选
切菜要选择新鲜、结实的蔬菜。洋葱、胡萝卜、西红柿、黄瓜、南瓜、甜瓜、土豆、萝卜和南瓜等一些蔬菜非常适合雕刻。这些蔬菜可以用来做装饰花，也可以用来做鸟、船、龙。
每种蔬菜都有其独特的特点。红葱头和洋葱应该新鲜且没有皱纹。胡萝卜应该是中型或大型且直的。萝卜要选圆的、新鲜的、紧实的。
准备
蔬菜要经过一定的工序，这样才能轻松雕刻出花朵。将西红柿浸泡在水和酸橙汁的混合物中，以防止其变褐。洋葱和小红葱在去皮前应先用水浸泡，以尽量减少对眼睛的刺激。
你应该用盐水清洗甜菜，这样可以减少颜色损失。应定期用水喷洒以保持湿润，以防止其变黑。土豆去皮后要清洗，切块后再清洗，以免变褐。
基本提示和指针
切菜前，蔬菜要彻底清洗干净。使用带青铜或不锈钢刀片的锋利刀。普通钢刀刃会导致蔬菜变色
避免过度雕刻，以防止浪费和营养价值损失。您雕刻的设计应该适合食物的盘子。花卉图案与任何菜肴都很相配。蔬菜如果要蘸酱，那就要切成合适的大小
选择切菜的蔬菜要耐下垂，比如萝卜或胡萝卜。在开始雕刻蔬菜之前，您应该有足够的练习。它应该非常小心和专注。
雕刻后的蔬菜要用冰水浸泡，这样雕刻出来的花瓣才能正常展开，保持坚挺。雕花不能长时间泡在水里，否则花瓣会变色变质。
每一种雕刻的蔬菜都要分开放置，这样才不会因为一种蔬菜腐烂而让你的作品全都白费。将切好的蔬菜存放在容器中，然后放入冰箱冷藏。如果冰箱不可用，则用一块湿的薄布盖住它们。将它们放在受保护的地方，以免干燥或枯萎。
