中国食品的起源可以追溯到石器时代。这篇文章为孩子们提供了一些有趣的中国古代食谱，非常美味，健康，被中国人民代代相传。
丰盛的米饭和美味的面条是中国美食的最佳代表。中国古代的食物就是这样，还有吃饭时用筷子等传统。这个传统一直沿用到今天。自古以来，食物已分为 4 个流派。这些被称为 Lu、Chuan、Yue 和 Yang。某些食物也有特定的象征意义。
在中国北方，饺子（饺子）是节日期间准备的主要食品。今天，食物的味觉也不能没有中国炒饭！因此，这种美食非常有趣且非常美味，尽管今天人们可能会看到它的许多变体。在这里，我们将为孩子们介绍一些基本的中国古代食谱，这些食谱旨在让他们在家和妈妈一起做起来更容易！
中式炒饭
原料
- 冷煮长粒白米，4杯（分粒）
- 火腿，1/3 磅（2 杯）（肉丁、熟肉、肉丁或肉丝）
- 胡萝卜，1 杯（6 盎司）
- 大鸡蛋，4个（打散）
- 洋葱，1个（切丁）
- 大蒜，3瓣（切碎）
- 大葱，3条（切薄片，白绿分开）
- 冷冻玉米豌豆，ВЅ杯
- 原味植物油，1/3杯
- 生姜，2寸（去皮切碎）
- 盐和胡椒粉调味
准备
1。首先，你需要用高温加热煎锅。一旦热了，你需要加入大约 1 汤匙的油。现在，将火腿放入煎锅中，偶尔搅拌一下。2. 现在，将洋葱加入锅中。还可以加入一些盐和胡椒调味。 3。将这种准备工作至少煮 2 分钟。煮熟后，加入生姜、大蒜和葱的白色部分。将这种准备炒约 2 分钟。 4。现在，将冷冻蔬菜添加到该制剂中。等蔬菜解冻变脆后，你需要把材料转移到一个大碗里。
5。再次将平底锅放在火上，这次；加入大约 2 汤匙油。现在，加入鸡蛋并用一些盐和胡椒调味。6。继续搅拌该制剂，一旦凝固，将其放入碗中。用抹刀打破鸡蛋preparation.7。再次将锅放在火上，加入剩余的油。还要在这个锅里加入米饭。撒上一些盐和胡椒。8。将米饭翻炒一下，保证油均匀的覆盖在米饭上。
9。让米饭保持原样，继续煮，直到它变得有点脆。10. 再次搅拌，确保米饭煮得均匀。 11.现在，将葱叶加入米饭中。将这种米饭制品转移到碗中，并与其他配料充分混合。 12。如果需要，撒上一些盐和胡椒粉。趁热上桌！
中国玉米汤
原料
- 奶油玉米，1 罐（15 盎司）
- 低钠鸡汤，1罐（14.5盎司）
- 鸡蛋，1个（打散）
- 水，2汤匙
- 玉米淀粉，1汤匙
准备
1。取一个平底锅，将奶油玉米和鸡汤一起放入锅中。用中高火将配料煮沸。 2。取一个小碗，加入玉米淀粉和水。现在，将此准备倒入沸腾的玉米汤中。3。煮约 2 分钟，使其变稠。4. 现在，边搅拌汤边加入打好的鸡蛋。完成后，将其从热源中取出并趁热食用！
春卷
原料
- 油，3杯（油炸用）
- 叉烧，1/4磅
- 春卷皮，12
- Mung/Mash/Green Soy bean sprouts, 1/2 cup
- 干黑菇，3
- 中胡萝卜，1/2
- 鸡汤，2汤匙
- 红甜椒2汤匙（切碎）
- 油2汤匙（炒菜用）
- 鸡蛋，1个（打散）
- 老抽，2茶匙
- 蚝油2茶匙
- 香油（腌料用）
- 砂糖，1/2茶匙
准备
1。首先将猪肉切成细条。2。同时，将干香菇用热水浸泡半小时。挤出多余的水，将蘑菇切碎。 3。绿豆芽洗净沥干。 4。将胡萝卜去皮切碎，直到得到 2 杯胡萝卜。5。同时，取一个小碗，将黑酱油、蚝油、鸡汤、少许糖和麻油混合。一旦混合均匀，放在一边。
6。将炒锅置于中高火上，加入约 2 汤匙油。趁油热加入叉烧翻炒一分钟。 7．现在，加入蔬菜，再翻炒一分钟，然后将其轻轻推到锅边。 8.中间加入适量的酱汁。加入蔬菜和猪肉。9。添加后，将炒锅从火上移开，让配料冷却。10.同时，需要预热油炸春卷。面前放一张春卷皮，擀成菱形
11。用打好的鸡蛋混合物弄湿包装纸的边缘。 12。将大约 2 汤匙的馅料放在底部区域。13。把这个翻过来，把两边塞进去，继续卷包装纸。14。紧紧折叠固定顶部。现在，将春卷分批炸至酥脆至少 3 分钟。 15.用纸巾吸干。
利用这些古老的中国儿童食谱，你现在可以让你的饭菜变得更有趣，让你的孩子吃得更多。
