涂上黄油或覆盖着巧克力，任何形式的脆饼曲奇都很美味。这里有一些简单的食谱，可以在家尝试。
我们中的许多人都会放弃新鲜出炉的脆饼饼干的诱惑。它们味道很好，而且很容易准备。下面列出了一些松脆的食谱。
基本食谱
原料：
- Butter，××杯（软化）
- 肉豆蔻，……›茶匙。 （地面）
- 蛋黄，1
- 通用面粉，2杯
- 糖果商的糖，ВЅ杯
- 盐，¥ 茶匙
- 红色装饰糖，2Вј oz.
- Maraschino 樱桃，10 盎司。 （排干）
准备：首先，您需要将烤箱预热至350°F。然后，混合一些黄油、糖、蛋黄、盐和肉豆蔻。你需要在这种混合物中加入一些面粉，直到它变硬。把它放在撒了面粉的案板上，轻轻揉捏。等到面团开始裂开。然后擀成2寸厚的圆形
然后您可以将它们切割成任何想要的形状。将它们放在不油腻的饼干纸上。用一些彩色糖晶体和酒浸樱桃装饰它。将这种混合物烘烤 10 分钟或直到它变成金黄色。用一杯热茶或一杯冷牛奶为他们服务。
巧克力
原料：
- 黄油，8 盎司
- 糖粉，ВЅ杯
- 通用面粉，2杯
- 香草精，¥ 茶匙。
- 泡打粉，×茶匙
- Unsweetened 巧克力，2 盎司。 （融化了）
准备：将所有材料混合，用手揉匀。然后，将它们压入抹了少许黄油的平底锅中。在 325°F 下烘烤准备至少 20 分钟。趁热可以切成小块
巧克力焦糖
原料：
- 黄油，1ВЅ杯（软化并分开）
- 冰糖，ВЅ杯（过筛）
- 盐，Вј茶匙
- 通用面粉，1Вј杯
- 香草精，1茶匙。
- 甜炼乳，1罐
- 玉米糖浆，3汤匙。
- 半甜巧克力，3块（融化）
准备：将烤箱预热至350°F。在一个大碗中混合约1 杯糖、黄油和盐，搅拌直至变得蓬松。加入一些面粉，搅拌均匀。然后，用手指将它们均匀地压入涂有油脂的 9 英寸方形平底锅中。烘烤至少30-35分钟，直到它变成浅棕色。
让它冷却下来。剩余的 × 杯黄油需要在 2 夸脱中融化。玻璃测量。将甜炼乳与玉米糖浆混合。在高温下再次加热至少 6-8 分钟。记住每分钟都要不断搅拌这种混合物。加入香草精。将这种混合物涂在热面糊上。在上面撒些巧克力。冷藏准备直到变硬。将其切成条状并盖上。常温保存
