如果你想来一场古希腊美食之旅，Tastessence 为你准备了这些美味的古希腊食谱。看一看。
我的天啊！这不是令人兴奋的美食家，你真的可以吃到亚历山大大帝和埃及艳后一定吃过的东西吗？看完这篇文章，你在家里最想做的一道菜，可能就是埃及艳后最喜欢的美食之一。
我们知道，这很难相信，但在这里我们将讨论一些古希腊食谱，让您也能享受到那些可能刺激了一些伟大希腊人味蕾的美食.让我们不要在描述它时浪费更多的文字。在这里开始你的古希腊美食之旅。
古豆汤
原料
в-Џ 欧芹，1 束 в-Џ 蜂蜜，1 汤匙 в-Џ 香菜，ВЅ 茶匙 в-Џ 白豆，2 杯 в-Џ 洋葱，3 个（切碎）в- Ï 盐和胡椒粉调味�-�水，2 杯�-�橄榄油，2 汤匙�-�牛肉汤，2 杯�-�猪油，7 盎司�-�蒜瓣，2
准备
в-Џ 第一步是在前一天将豆子浸泡在水中并浸泡一夜。然后，第二天早上，将它们在水中煮沸约 5 到 7 分钟。” - 这段时间过后，将高压锅从火上移开，但不要打开盖子，让它保持这种状态约一个小时。” Џ 现在，将月桂叶和豆子放入牛肉汤中，慢慢煮沸约 2 小时。在此期间，用猪油炒洋葱，然后混合香菜、欧芹、盐和胡椒粉.“-Џ 接下来，将其添加到已经煮沸的豆子中。”-Џ 现在，加入蜂蜜，让它再次慢慢煮沸一段时间。上菜前，加入已经通过压蒜器并与油混合的丁香和大蒜。你可以用欧芹或香菜装饰。多田！汤就可以吃了
Tzatziki
Tzatziki 是古希腊的开胃菜，可以和主菜一起吃，之所以在列表中提到它是因为Tzatziki 可以用作酱汁、蘸酱、涂抹酱，也调味品和喜悦永远不会减少。你的味蕾会沐浴在奶油融化的 Tzatziki 的狂喜中。
原料
в-Џ 希腊酸奶，16 盎司。 （过滤） в-Џ 柠檬汁，2 茶匙 в-Џ 黄瓜，ВЅ 杯（切丁或磨碎）в-Џ 蒜瓣，5 – 10 瓣（切碎）в-Џ 橄榄油，1 汤匙
准备
в-Џ 在开始准备酸奶黄瓜之前，必须先制作酸奶或将黄瓜磨碎。в-Џ 在搅拌碗中混合油和柠檬汁。然后慢慢折叠酸奶。确保酸奶与油完全混合。”-Џ 现在，根据口味加入大蒜和黄瓜。小心大蒜，因为味道取决于你放入的大蒜的数量。继续搅拌直到大蒜和黄瓜均匀分布。-Џ 上菜时用一点绿色装饰并冷藏。
串烧羊
原料
в-Џ 橄榄油，3 汤匙�-� 柠檬汁，�...“杯�-� 蒜瓣，3 瓣（切碎）�-� 新鲜牛至，1 汤匙或干牛至，1 茶匙�- Џ 无骨羊腿，48 盎司。 （切成 1-× 英寸的立方体）×-Џ 洋葱，1 个（小的，磨碎的）×-× 白甜洋葱，1 个（大的，切成八份）×-× 红辣椒，2 个（切成 1-×× 英寸的碎片） )в-Џ 盐和现磨胡椒粉调味
准备
в-Џ 将油、柠檬汁、胡椒粉、盐、大蒜、牛至和磨碎的洋葱混合在一起，然后倒在肉上并在冰箱中腌制几个小时。如果你让它过夜，肉会更好地吸收腌料。”-Џ 将肉块交替地用胡椒和洋葱串在串上。”-Џ 现在，烧烤肉块并继续涂上腌料。 -Џ 等肉块四面都变成焦黄色时，就可以吃了
