正如欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）所说：“永远不要延迟亲吻一个漂亮的女孩或打开一瓶威士忌。” 我们忍不住同意，这意味着我们一直在寻找新的威士忌鸡尾酒来使用这种令人难以置信的多功能酒。 无论您是举办聚会，需要轻松准备的令人愉悦的饮料，还是想以认真的调酒技巧让朋友赞叹不已，这些有趣的威士忌鸡尾酒都会满足您的需求。
干桃花心木
当您特定的索菲选择是打开单一麦芽还是制造出令人满意的摇瓶鸡尾酒时，很少有短语比“波旁马提尼”更具吸引力。 就是这样。
配料：
2½盎司波旁威士忌
½盎司干苦艾酒
柠檬扭曲
方向：
将液体成分在摇床上加冰。 放入冰镇鸡尾酒杯中。 配上柠檬味即可食用。
从罗伯特·施纳肯贝格（Robert Schnakenberg）的《 老人饮品：食谱，建议和 吧凳 智慧》
青霉素
您将永远不会在岩石上留下苏格兰威士忌的味道，但这并不意味着您不应该养成补充而不是窒息棕色气息的威士忌鸡尾酒的味道。 青霉素味浓郁，口感柔和，动感十足，但容易下酒。 这可能就是为什么它像有效的狗一样有代表的原因。 该配方由纽约市调酒师山姆·罗斯（Sam Ross）创建。
配料：
2盎司 单一麦芽或混合苏格兰威士忌（略带踏板）
1⁄4盎司艾莱苏格兰威士忌
3⁄4盎司新鲜柠檬汁
1⁄8盎司蜂蜜糖浆
3⁄8盎司甜姜汁
蜜饯姜
方向：
在摇床上混合苏格兰威士忌，柠檬汁和糖浆，加冰并摇匀。 过滤成冰块填充的岩石玻璃杯，然后在顶部漂浮艾莱苏格兰威士忌。
（照片：Matthias Friedlein / augustine-bar.de）
克林特·伊斯特伍德
配料：
2盎司黑麦威士忌
¾茶匙Angostura苦酒
¾茶匙绿色黄绿色
¼盎司Demerara糖浆
橙色麻花
方向：
将所有液体成分合并到装有冰的混合杯中，搅拌直至冷却。 过滤入冷藏鸡尾酒小轿车中，然后将橙皮扭绞在上面，以释放油脂并将其放在鸡尾酒中。
罗伯特·西蒙森（Robert Simonson）的 《旧式》
危险的夏天
经典的《血与沙》上的这种激动人心的变化是以欧内斯特·海明威关于斗牛士的小说命名的。 它是由纽约市Death&Co.的Joaquin Simo创建的。
配料：
1.5盎司山崎12年威士忌
¾盎司杜林胭脂苦艾酒
½盎司Solerno血橙利口酒
½盎司马塞内兹·基尔希·老白兰地
1个橙色扭
方向：
将所有成分（橙色麻花除外）在马提尼酒杯中搅拌。 在饮料上打上橙色捻线并丢弃。 不装饰。
From Death&Co.：现代经典鸡尾酒
烟火信号
这种温暖的威士忌鸡尾酒使用熏制的冰。 没错：熏制冰块。 它是俄勒冈州波特兰市劳雷尔赫斯特市场的Evan Zimmermann的作品。
配料：
2杯山核桃或山核桃木片
冰块
1/2杯糖
1/2杯切碎的山核桃，烤
10汤匙杰克·丹尼尔（Jack Daniel）或其他威士忌
6汤匙阿蒙蒂利亚多雪利酒
2汤匙新鲜柠檬汁
方向：
将重型大锅盖上耐用箔纸。 将木片撒在锅底； 覆盖。 将排气风扇调高。 用高火加热锅，直到锅内开始形成烟雾。 将9 x 4 1/2 x 3英寸的金属面包盘装满冰。 放入锅中； 盖紧。 抽冰直到融化，大约5分钟。 从火上移开。 稍凉。 用保鲜膜盖住锅盘； 冻结至少6小时。 使用冰镐，将冰块横向切成4个大熏制的冰块。 用塑料包紧并保持冷冻。
将1杯水和糖在中火中加热至沸腾，搅拌直至糖溶解。 加入山核桃; 将热量降低至中度并慢火煮，直到糖浆尝起来像山核桃，大约12分钟。 应变; 丢弃山核桃。 盖上盖子，将山核桃糖浆冷却至冷，约2小时。
将5汤匙威士忌，3汤匙雪利酒，1汤匙柠檬汁和3汤匙山核桃糖浆放入鸡尾酒摇床中。 装满普通的冰块； 盖好并摇动直到冷。 将混合物分成两副老式眼镜。 重复其余5汤匙威士忌，3汤匙雪利酒，1汤匙柠檬汁，3汤匙山核桃糖浆和冰。 在每个玻璃杯中放入1块熏制的冰块即可食用。
（照片：Pechluck Laskey / Foodspotting）
锡纳多伦多
这款黑麦威士忌鸡尾酒很好地利用了经典的意大利苦味Cynar，它混合了13种草药。 cynar可以抚平黑麦的燃烧，但同时会打开其味道，并带有复杂的略带甜味的回味。 更不用说，它是制作最快，最简单的鸡尾酒之一。
配料：
4盎司黑麦
1 1/2盎司Cynar
2茶匙简单糖浆（见上面的注释）
4破折号Angostura苦酒
方向：
将黑麦，Cynar，简单糖浆和苦味酒加入鸡尾酒搅拌器中，然后加冰。 摇动直至完全冷却，约20秒。 过滤成两杯小轿车眼镜，然后立即食用。
蓝色西装外套
这个来自1939年的《 萨沃伊鸡尾酒书》 （ Savoy Cocktail Book）的预言 听起来不错，实际上是调酒师对马戏团戏法的一种变奏法，它是伦敦著名酒店饭店酒吧的纲要：将威士忌放火烧开，在两个银杯之间来回倒酒。 作家哈里·克拉多克（Harry Craddock）兴奋地指出：“如果一位初学者注视着一位经验丰富的艺术家将这种饮料制成复合物，那么自然就会得出结论，它是冥王星而不是酒神的花蜜。”注意不要烫伤自己。要熟练地将液体从一个杯子倒到另一个杯子里，有必要用冷水练习一段时间。” 也就是说：Miix风险自负。
配料：
2盎司苏格兰威士忌
2盎司开水
两个带把手的大镀银杯子
方向：
将威士忌倒入一个杯子中，然后将开水倒入另一个杯子中，用火将其点燃，同时通过将两种成分从一个杯子倒入另一个杯子中来燃烧两种成分。 如果做得好，将会出现持续不断的液体火焰。 用一茶匙的白糖粉加糖，然后在小酒杯中加一点柠檬皮调味。
日本老式
这种最经典的美国威士忌鸡尾酒使用日本黑糖，其味道类似于我们所称的黑糖。 注入姜汁的糖浆使传统波旁威士忌苦味浓汤具有浓郁的糖蜜味。
对于kuru sato-ginger糖浆：
4盎司。 （约1杯）栗佐里（日本黑糖）
1⁄2杯姜末
对于鸡尾酒：
1立方库鲁佐藤（约1茶匙）
2片（1⁄4英寸厚）姜片
2破折号Angostura苦酒
3⁄4盎司 库鲁佐藤姜糖浆
3盎司 波旁酒
橙皮，用于装饰
方向：
制作糖浆：
将糖与生姜和8盎司混合。 水。 烧开并立即减少热量至小火； 煮5分钟。 再从火和生姜中取出5分钟。 过滤混合物并冷却。 约1杯。 糖浆可以冷藏保存长达2周。
制作鸡尾酒：
在调酒器中，混入糖块，生姜和苦酒。 加入糖浆和波旁威士忌； 搅拌并滤入冰块中的冰块中。 装饰成橙皮。
头脑风暴
这款干爽，柑橘味的鸡尾酒非常适合想要有滑腻而微妙的威士忌酒的感觉的人。 它起源于伦敦萨沃伊饭店（Savoy Hotel）的American Bar，并取自1939年的 萨沃伊鸡尾酒书 （ Savoy Cocktail Book） 。
配料：
2盎司爱尔兰威士忌
2破折号本尼迪克特
2破折号法国苦艾酒
方向：
挤压橙皮在上面。 充分搅拌并过滤入鸡尾酒杯。
PDT的培根老式
事情就是今天的样子，如果不把培根卷入某种时尚，这将不会是令人印象深刻的威士忌鸡尾酒的清单。 尽管您几乎可以肯定看到过血腥玛丽饰有猪的一面，但您可能从来没有过用培根注入波旁威士忌制成的老式奶酪。 如果需要的话，以下是如何更改此方法的信息：位于纽约市的PDT：
配料：
波旁熏肉注入：
3或4片培根，或足以产生1盎司的脂肪
1 750毫升 一瓶波旁威士忌，例如四朵玫瑰黄色标签
鸡尾酒：
2盎司熏肉波旁威士忌
1/4盎司B级枫糖浆
2破折号Angostura苦酒
扭曲的橙色
方向：
对于波本-培根输液：
用平底锅煮培根，保留脂肪。 培根脂肪稍微冷却后，从锅中倒出一盎司。 将波旁威士忌倒入无孔的容器中。 将培根脂肪过滤到容器中，并在室温下注入4到6个小时。 将混合物放入冰箱，直到所有脂肪固化。 用开槽的勺子除去脂肪，然后将混合物过滤回瓶中。
鸡尾酒：
在混合玻璃杯中，搅拌2盎司培根注入的波旁威士忌，枫糖浆和加冰的苦味。 过滤入装满冰的冷冻岩石玻璃杯中。 用橙色麻花装饰。
